Elkészítés

Elkészítés: A káposztát apróra szeleteljük, olajon megsütjük, sózzuk, borsozzuk.

A puha margarint, a lisztet, a sütőport és a kefirt a sóval összegyúrjuk, és annyi langyos tejet öntünk hozzá, amennyit felvesz. Sodrófával kinyújtjuk a tésztát lisztezett deszkán, és kb. 15x10 cm-es négyszögeket vágunk ki. Közepükre tesszük a káposztahalmokat, széleit ráhajtjuk és megfordítjuk, hogy alul legyen az összeillesztés.

Tetejét tojással megkenjük, és közepes, ill. alacsonyabb hőmérsékletű sütőben sütjük.

Megjegyzés

A receptet és a fotót SZG Anita küldte. Köszönjük!