Káposztával töltött tarja

Elkészítés: A tarjaszeleteket kiklopfolom, és kevés ételízesítővel megszórom. A fűszerezéssel vigyázni kell, mert a savanyú káposzta sós. Az így előkészített szeletekre kinyomkodott savanyú káposztát teszek, és feltekerem. A tekercseket 1-1 szelet baconnel körbetekerem.

A tepsit sütőpapírral bélelem, és zsiradék nélkül a tekercseket 180 fokon, kb. 1 óra alatt megsütöm.

Hidegen és melegen is nagyon finom.