Elkészítés: Az olajon megdinszteljük a hagymát és fokhagymát, hozzáadjuk az őrölt fűszereket, kicsit pirítjuk. Hozzáadjuk a lencsét, felöntjük az erőlevessel, és kb. 20 percig főzzük. A masszát összeturmixoljuk a tojással, a paprikával, a tejszínnel és a petrezselyemmel, sózzuk.
Kiolajozunk és sütőpapírral kibélelünk egy hosszú, szögletes sütőformát, belesimítjuk a masszát. Előmelegített sütőben kb. 180-200 fokon szilárdulásig sütjük, ez kb. 40 perc. A formában hagyjuk kihűlni, utána hűtőbe tesszük.
Tálra borítjuk, ujjnyi vastagon szeleteljük, aprított petrezselyemmel díszítjük. Salátával és pirítóssal kínáljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.