Kétszínű linzer

Elkészítés: A fehér tésztához a lisztet elmorzsoljuk a darabokra vágott vajjal, a cukorral, a 2 tojás sárgájával és a csipet sóval. Gyorsan összedolgozzuk, és cipót formálunk belőle, amelyet fóliába tekerve 30 percig hűtőben pihentetünk. Elkészítjük a barna tésztát is: átszitáljuk a lisztet a kakaóval, hozzáadjuk a tojást, a darabokra vágott vajat, gyorsan összedolgozzuk, és ugyanúgy, mint a másik tésztát, ezt is hűtőben pihentetjük. Mindkét tésztát 1 cm vastagra sodorjuk, majd 3 cm átmérőjű köröket szaggatunk belőlük. A linzereket egy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, és 180 fokon kb. 15 percig sütjük. Miután kihűlt, egy fehér és egy barna linzerkarikát Nutellával összeragasztunk, porcukorral meghintve tálaljuk.