Elkészítés: A padlizsánt héjában főzőlapon vagy sütőben megsütjük. Hagyjuk kihűlni, majd megpucoljuk, a húst pépesre törjük. Összekeverjük a hagymákkal, majd ízlés szerint majonézzel, olajjal és tejföllel krémesítjük.
Hűtőben legalább néhány órát érleljük, majd piritósra kenve kínáljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.