Elkészítés

Elkészítés: Egy 36×31 cm-es tepsit kikenünk olajjal és belisztezzük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A 7 tojásfehérjét a 7 kanál cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan hozzákeverjük a zsemlemorzsás, sütőporos-lisztes keveréket, végül a durvára vágott diót. Belesimítjuk a tepsibe, és szép világosbarnára sütjük, még melegen rákenjük a mogyorókrémet (Nutellát).

A krémhez 1 liter tejet felfőzünk 20 dkg cukorral, 7 tojássárgával és 2 csomag vaníliapudinggal. Ha kihűlt, hozzákeverjük a margarint. A krém felét rákenjük a mogyorókrémes lapra, a másik felébe belekeverünk 2 evőkanál keserű kakaóport.

A vaníliás krémre tejben kicsit megáztatott babapiskótákat rakunk, erre jön rá a kakaós krém. A tetejére kenjük a felvert 5 dl tejszínhabot, és megszórjuk pár csipet kakaóporral. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük.

Megjegyzés

Én utolsó alkalommal kivágtam egy karikát, és arra építettem fel, így torta lett belőle. Vittünk vendégségbe, és otthon is maradt. Eddig aki megkóstolta, mindig elkérte a receptjét is. A receptet és a fotót Kovácsné Félegyházi Nóra küldte. Köszönjük!