Elkészítés

Elkészítés: A céklát kuktában megfőzöm (1-1,5 óra). Hűlni hagyom, majd lehúzom a héját.

Nagylyukú sajtreszelőn lereszelem, majd cukorral, ecettel, köménnyel, pici sóval ízesítem (ízlés szerint, a leírtak csak irányt adnak), pici vízzel felengedem, majd egy éjszaká hűtőben érlelem az ízeket. Frissen reszelt tormával igazi tavaszi saláta.

Csavaros üvegbe töltve hetekig eláll a hűtőben.

Megjegyzés

A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!