Elkészítés: Kevés tejben felfuttatjuk az élesztőt, beletesszük a lisztbe, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a porcukrot és a margarint. Jól összedolgozzuk, egy kicsit pihentetjük, ezután vékonyra kinyújtjuk.
Közben felverjük a 4 tojásfehérjét a porcukorral gőz felett, belekeverjük a kókuszreszeléket.
A kókusos habot a tésztára kenjük, téglalap alakú darabokat vágunk derelyevágóval, a két hosszanti szélét összenyomjuk.
Tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.