Kókuszos pöfeteg

1. Egy tálban a lisztet elkeverjük a sóval, a sütőporral, a kókuszreszelékkel, és a reszelt citromhéjjal.
2. Egy másik tálban a megolvasztott margarint simára keverjük a cukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat. A két részt összedolgozzuk, és becsomagolva egy órát pihentetjük.
3. A sütőt előmelegítjük. Egy nagyméretű tepsit kibélelünk sütőpapírral. A masszából diónyi gombócokat formálunk, amiket megforgatunk porcukorban, és az előkészített tepsibe sorakoztatjuk, egymás között egy kevés helyet hagyva.
4. Légkeveréses sütőben 180 fokon kb. 12 perc alatt megsütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.

KÓKUSZOS KORONG>>>

KÓKUSZGOLYÓ GYORSAN>>>

SÜTŐBEN SÜLT KÓKUSZOS FÁNK>>>