Kolbászos babfőzelék

Elkészítés: Feldaraboljuk a hagymát, a zöldpaprikát és a fokhagymát, megdinszteljük az olajban. Beletesszük a chilipaprikát és a köményt, megkavarjuk egy kicsit, majd felöntjük vízzel. Beletesszük a leszűrt babkonzervet és a paradicsomot, sózzuk, és kb. 20 percig főzzük.

Közben a kolbászt megsütjük és feldaraboljuk (de lehet először darabolni és úgy sütni), a babfőzelékhez adjuk, összeforraljuk.

Be is lehet habarni egy kis lisztes tejföllel, ha valaki úgy szereti.