Elkészítés

Elkészítés: A köménymagot kevés felforrósított olajban keveset pirítjuk. Vigyázat, be kell födni, mert pattognak a magok! Sokáig nem szabad pirítani, mert leégnek, kb. 1-2 percig, én közben néha meg szoktam rázogatni a fazekat. Felöntjük a vízzel, beletesszük a hagymát, én csak bevagdosni szoktam, mintha cikkekre vágnám, de egybe hagyom. Addig főzöm, amíg szép aranysárga színe van, és már látszik, hogy a kömény megfőtt. Leszűröm a levet, visszateszem főni, beleteszem a csipetkét, azt is megfőzöm, majd a végén rántást adok hozzá.

Megjegyzés

A gyerekeim nagyon szeretik, egyszerűen csak csipetkelevesnek hívják. :) A receptet ÉdiNóci küldte. Köszönjük!