Elkészítés

Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk. A túrót szitán vagy krumplinyomón áttörjük. A túróból és a vajból a vöröshagymával és a fűszerekkel körözöttet készítünk.

A sajtot mikróban vagy forró vízben megolvasztjuk. Csak annyira, hogy képlékeny legyen, de ne folyjon. Alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. Rákenjük a körözöttet, és felcsavarjuk, mint a bejglit. Szorosan alufóliába csavarjuk, és néhány órára a hűtőbe tesszük szeletelés előtt.

Megjegyzés

Tehetünk mellé majonézes salátát /kukoricasaláta, burgonyasaláta, franciasaláta/, de önállóan is finom. Hidegtálakra is nagyon jó! Készíthetjük csak tehén- vagy csak juhtúróból is. Jó étvágyat kívánok hozzá! A receptet és a fotót Kautz1009 küldte. Köszönjük!