Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos tejben porcukorral felfuttatjuk.
A lisztet, az étkezési korpát, a sót, a margarint, a tejet és a tojást összedolgozzuk a felfuttatott élesztővel. Lisztezett deszkán kb. 2 cm vastagra kinyújtjuk, a tetejét késsel enyhén bevagdossuk, közepes szaggatóval kiszúrjuk.
Körülbelül fél óra pihentetés után a tetejét megkenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal vagy zabpehellyel.
Forró sütőben sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.