Elkészítés

Elkészítés: A körtét meghámozzuk, megmossuk, négybe vágjuk, magházát kiemeljük, húsát apró darabokra vágjuk. Ráreszeljük a citrom héját, ráfacsarjuk a levét, és a cukorral nem túl puhára pároljuk.

A körte főzőlevéből néhány kanálnyival elkeverjük a zselatinport, majd a körtéhez adjuk, a körtepálinkát is belekeverjük, és poharakba osztjuk a gyümölcsöt. Hagyjuk dermedni.

Tálalás előtt a joghurtot a vaníliás cukorral kikeverjük, és a körtés poharakban elosztjuk.

Megjegyzés

Ha szeretjük, szórhatunk egy réteg aprított diót vagy mandulát, esetleg néhány kanál müzlit a körtére, mielőtt a joghurtot rákanalaznánk, így kicsit rágcsásabb, izgalmasabb a desszert. A receptet és a fotót Agnese küldte. Köszönjük!