Elkészítés

Elkészítés: Vízben felteszem főni a bordaporcot 1 fej hagymával. Mikor megfőtt, kiveszem a léből, kiszedem a porcokat, felkockázom a húst. A lében megfőzöm a lencsét a felkarikázott, illetve kockára vágott zöldségekkel, a petrezselyemzölddel, sóval, borssal, babérlevéllel, majd, ha kész, visszateszem a húst, és berántom fokhagymás-paprikás rántással.

Tálaláskor tejfölt teszek a tányérba, arra szedem a levest.

Megjegyzés

Isteni egytálétel! A receptet és a fotót Fidelislea küldte. Köszönjük!