Elkészítés: 8 dl tejet egy edény a mikróban felforralok.
Amíg felforr, egy lábosban kevés olajon liszttel világos rántást készítek, belereszelem a fokhagymát, és hozzáadom a fagyasztott spenótot. 1 dl tejjel segítem, hogy gyorsabban felolvadjon, sózom, borsozom, kevergetem, majd amikor a többi tej felforrt, hozzákeverem.
Megvárom, hogy felforrjon, majd 2 tojás sárgáját is belekeverek a főzelékbe. Ezzel összerottyantom, és készen is van, az egész 15 perc alatt elkészült.
Tálaláskor adhatunk mellé még főtt krumplit és bármilyen feltétet.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.