Elkészítés: A májat hártyáitól megtisztítjuk, és 4x4 cm-es darabokra kockázzuk. Az almából vastag cikkeket szeletelünk, a szalonnából is hasonló darabkákat vágunk.
Az előkészített nyersanyagokat a következő sorrendben a nyársra húzzuk: hagyma, szalonna, máj, alma. A két végére egész hagyma kerüljön. Borssal
körbehintjük, megkenjük olajjal, és színesre sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.