Name: Majonézes burgonyasaláta tojással és póréhagymával | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 szem Burgonya; 3 db Tojás; 2 dl Tejföl; 2.5 dl Majonéz; 1 szál Póréhagyma; 0.5 kávéskanál Őrölt bors; Porcukor; Só

Elkészítés

Elkészítés: A krumplikat megmossuk, és héjában puhára főzzük. A tojásokat keményre főzzük. Hagyjuk kihűlni. A krumplit és a tojást megpucoljuk, karikára vágjuk. Sózzuk.

Az öntethez a tejfölt, a majonézt, ízlés szerinti porcukrot, a szeletelt főtt tojást, (esetleg a nagyon apróra vágott póréhagymát) és az őrölt borsot összekeverjük. Ráöntjük a burgonyára, és alaposan összeforgatjuk. Hűtőbe tesszük, és jól lehűtjük.

Megjegyzés

A receptet Bocuska küldte. Köszönjük!