Elkészítés

Elkészítés: Én általában a maradék fél grillcsirkét használom e célra (mivel ketten vagyunk, egy-egy étkezésre kb fél fogy el). A csirkehúst apró csíkokra vágom, és beleteszem egy jénai tálba. Az olajat, hagymát, kaprot, túrót, tejfölt és a sót, borsot (ízlés szerint egyedi fűszerekkel is nagyon finom) belerakom egy edénybe, és botmixerrel *mártássá* keverem. Amikor ez megvan, ezt a mártást egyenletesen ráöntöm a jénaiban levő csirkehúsra, majd beteszem a sütőbe, kb. 200 fokon 15 percig sütöm. Utána kiveszem, és ráreszelem a tetejére a sajtot, majd visszateszem a sütőbe, és addig sütöm, amíg a sajt szépen rápirul. Már készen is van.

Megjegyzés

Pillanatokon belül elkészíthető, és nem kell a maradék csirkét kidobni. Amikor nincs esetleg maradék csirke, akkor hirtelen grillezett csirkemell, karaj vagy egyéb is használható alapként. Szerintem érdemes kipróbálni, nálunk nagy sikere van mindig. A receptet Roland küldte. Köszönjük!