Meggyes pite VII.

Elkészítés: A tészta hozzávalóit a búzadara kivételével alaposan összedolgozzuk, majd kikent, lisztezett tepsibe tesszük a felét, és 10 perc alatt elősütjük.

Kivesszük, a tetejét megszórjuk búzadarával, és rárakjuk a kimagozott meggyet, ízlés szerint megszórjuk fahéjas porcukorral, majd a tészta másik felével befedjük. A tetejét tojássárgájával megkenjük, villával rácsozzuk, és visszatoljuk a sütőbe, megsütjük.

Sülés után tetejét meghintjük fahéjjal összekevert porcukorral. A tepsiben szeleteljük.