Name: Melengető leves | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db krumpli; 1 fej Vöröshagyma; 1 db Babérlevél; 2 dl Főzőtejszín; 1 db húsleveskocka; Só; Szerecsendió; 4 szelet Bacon

Elkészítés

Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, és feltesszük főni a sóval, a leveskockával, a babérlevéllel és az egészben hagyott hagymával. A víz lepje el kb. 2 ujjnyira.

Ha megpuhult a krumpli, emeljük ki a babérlevelet és a hagymát, a krumplit pedig botmixerrel pépesítsük. Adjuk hozzá a tejszínt, ízesítsük szerecsendióval. Újraforrásig főzzük, azonnal tálalható!

Tálaláskor apróra vágott pirított baconnel szórjuk meg a tetejét.

Megjegyzés

Olcsóbb cukrozatlan habtejszínnel is tökéletes! Nálam eddig osztatlan sikert aratott ez a leves. :) A receptet Agensita küldte. Köszönjük!