Mézes-mustáros csirke II.

Elkészítés: A csirkét megmosom, lecsepegtetem, feldarabolom. A hagymát apró kockára vágom, és 2 dl olajon megpirítom. Rárakom a lisztet, és az egészet körülbelül 2 perc alatt, folytonos keverés mellett összepirítom. Hozzáadom a húst, majd a fűszereket feloldom 5-7 dl vízben, amivel felöntöm a húst, végül belerakom a mézet és a mustárt. Az ételt gyakran megkeverve, kis lángon, fedő alatt főzöm készre.