Elkészítés
Előkészítés: A húst megmossuk, kisebb darabokra vágjuk. A mézet összekeverjük az ecettel, mustárral, a szójaszósszal, borssal fűszerezzük. A pácot a húsra kenjük, és legalább 1 órát (inkább többet) állni hagyjuk.
Elkészítés: Elkészítjük a köretet. A paprikát megmossuk, húsát kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. Felforrósítjuk a vajat, és megpirítjuk benne a zöldségeket. Sóval, borssal ízesítjük. A húst kivesszük a pácból, és letöröljük. Grill alutálcára fektetjük, és a parázs fölé tesszük. Sütés közben gyakran kenegetjük a páclével. A zöldségeket alutálkába tesszük, és a grill szélén csak átforrósítjuk. Vajat teszünk a tetejére, és a hússal fogyasztjuk.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra múlva
1 adag: 856 kcal
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.