Elkészítés
Elkészítés: A kétféle húst a meghámozott, nyers burgonyával és a vöröshagymával együtt átdaráljuk, sózzuk, borsozzuk, azután a kockákra vágott paradicsommal és zöldpaprikával együtt olajon megpároljuk.
A félujjnyi szeletekre vágott padlizsántenyhén sózzuk, majd kevés olajon megsütjük.
Egy mély tűzálló tálat kibélelünk a padlizsánszeletek felével, rásimítjuk a húsos ragut, és befedjük a maradék padlizsánnal.
Előmelegített sütőben megsütjük, majd rásimítjuk a tojás és a joghurt keverékét, megszórjuk reszelt sajttal, visszatoljuk a sütőbe, és megpirítjuk a tetejét.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.