Name: Nagymamám isteni túrós sütije | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Liszt; 10 dkg Vaj; 1 darab Tojás; 1 darab Tojás; 1 csipet Só; 2 dkg Élesztő; 5 dl Tejföl; 5 darab Tojás; 3 evőkanál Liszt; 3 evőkanál Vaj; 25 dkg Túró; csipet Só; 25 dkg Cukor; 6 darab Tojás

Elkészítés

Elkészítés: A tésztát jól kidolgozzuk, majd kinyújtjuk akkorára , hogy mikor a tepsibe helyezzük, a tepsi oldalára is jusson. Kivajazott tepsibe terítjük.
A krém hozzávalóit jól elkeverjük, és végül könnyedén belekeverjük a 6 tojásfehérje keményre vert habját.
Ráöntjük a tésztára és megsütjük. Sütés után (rögtön mikor kiveszzük a sütőből), egy csomag vaníliás cukorral meghintjük. A tepsiben daraboljuk.

Megjegyzés

Szerintem nem túl bonyolult és nagyon-nagyon finom. Mikor úgy sütöttem, hogy a barátaim is ott voltak, már sütés előtt meg akarták enni a krémet. De aztán nem bánták meg, hogy megsütöttük. :) Próbáljátok ki, szerintem megéri! Aztán várom a véleményeket (a Nagyimnak is bizos jól esne a dícséret). A receptet Maryan küldte. Köszönjük!