Elkészítés

Elkészítés: A római tálat beáztatjuk. A gombát megtisztítjuk, majd kockára vágjuk, a narancsot gerezdekre szedjük és kettévágjuk. A leveskockát feloldjuk 5 dl vízben, és a gombát puhára főzzük benne. Ha ez kész, behabarjuk a liszttel simára kevert tejföllel. Citromlével, szegfűborssal, gyömbérrel ízesítjük, és hozzáadjuk a narancsot is.

A húsokat besózzuk, és a római tál aljára helyezzük. Ráöntjük a híg gombamártást, beleszórjuk a rizst, és a sütőbe helyezzük. Kb. 60-70 perc alatt készre párolódik.

Megjegyzés

A receptet Norberto77 küldte. Köszönjük!