Name: Narancsos-kockacukros muffin | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Liszt; 4 teáskanál Sütőpor; 0.25 bögre Cukor; 10 dkg Vaj; Narancs; 2 db Tojás; 1 bögre narancslé; 12 db kockacukor

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet szitáld össze a sütőporral, majd keverd hozzá a cukrot. Ujjaddal fúrj egy lyukat a keverék közepébe. Olvaszd meg a vajat. A tojást keverd ki a narancs lereszelt héjával és levével, míg egynemű lesz. A tojásos keveréket, valamint az olvasztott vajat add hozzá a liszthez, s gyengéden keverd össze. Kanalazd a tésztát a kivajazott formákba, süllyessz el bennünk egy-egy kockacukrot. 190 fokon 15-20 percig vagy tűzpróbáig süsd.

Megjegyzés

A kockacukor belesüpped a tésztába. Ha megsül, olyan lesz, mint a lekvár, nagyon finom. :) A receptet Emmaanya küldte. Köszönjük!