Name: Nyáresti zöldségtekercs | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 evőkanál Liszt; 2 evőkanál Tej; 1 kávéskanál Só; 1 kávéskanál Cukor; 1 db Tojás; Paradicsom; Uborka; Hagyma; káposzta; Saláta; Sajt; Mustár; kechup

Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük, picit sűrübbre, mint a palacsintatészta, majd palacsintasütőben megsütjük.

A paradicsomot és az uborkát felkockázzuk, a sajtot és a káposztát lereszeljük, a hagymát félkarikákra vágjuk, a salátalevelet apróra tépkedjük. Ezeket ráhelyezzük a tésztára, ketchuppal és mustárral ízlés szerint ízesítjük. Feltekerjük vagy félbehajtjuk.

Megjegyzés

Természetesen a zöldségeket ízlés szerint válogathatjuk, akárcsak az önteteket, pl. lehet majonéz is. Feltekerni nem biztos hogy sikerülni fog (a töltelék mennyiségétöl függ), ekkor csak ráhajtom a tésztát és villával eszem. Én általában vacsorára készítem, könnyű, friss, gyors. A receptet Germie küldte. Köszönjük!