A darált húst, sót, tojás, szárított bazsalikomot összegyúrjuk, és kb. 17 darab 20 grammos fasírt-gombócot formázunk belőle.
Egy nagyobb lábasba tesszük a zsiradékot, arra helyezzük a gombócokat, és közepes tűzön 3-4 percig pirítjuk, néhányszor megrázva az egészet, hogy ne ragadjon az edény aljához.
Amikor elkezdene pirulni, ráöntjük a vízben feloldott paradicsompürét, óvatosan összekeverjük és közepes lángon főzzük kb. 15 percig.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.