Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Puncstorta  recept
Puncstorta
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Mákos guba  recept
Mákos guba
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Omlett-tekercs sonkás sárgaborsópürével recept
recept
Mester

Omlett-tekercs sonkás sárgaborsópürével

120 perc
4 adag
Átlagos
4
2005. 01. 13.

Elkészítés

Előkészítés: A sárgaborsót pár órára beáztatjuk. Amikor megduzzadt, leöblítjük, és sós vízben kíméletesen főzzük, nehogy a leve kifusson. Amikor jó puha (kb. 50 perc), leszűrjük, és botmixerrel pürésítjük. A pórét megtisztítjuk, fél karikákra vágjuk. A sonkát apró kockákra vágjuk.

Elkészítés: 1 evőkanál olajon megfuttatjuk a pórét, majd rátesszük a sonkát. Összepirítjuk, belekeverjük a sárgaborsópürébe, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Felütjük a tojásokat, összekeverjük a tejszínnel és kevés sóval. 1,5 evőkanál olajat felforrósítunk egy nagyobb teflonserpenyőben, és beleöntjük a tojás felét. Amikor a széle keményedik, befelé húzzuk. Amikor már nem folyik a tojás, megfordítjuk, és 1 perc múlva kicsúsztatjuk. A maradék olajon a tojás másik felét ugyanígy készítjük el. A tojáslepényeket megkenjük vastagon a borsópürével, feltekerjük, felszeleteljük, és tetszőleges zöldségekkel tálaljuk.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra múlva
1 adag: 818 kcal

Megjegyzés
Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.

Recept értékelése

4 / 5

1 értékelés

Ajánljuk még

Gesztenyés kevert süti
Recept
Egyszerű

Gesztenyés kevert süti

40 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Juhtúrós sztrapacska
Recept
Mester

Juhtúrós sztrapacska

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Villámgyors fokhagymakrémleves
Recept
Egyszerű

Villámgyors fokhagymakrémleves

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

Tükörtojás muffinformában
Recept
Egyszerű

Tükörtojás muffinformában

25 perc
|
6 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Édes tejfölben sült bögrés palacsinta
Recept
Egyszerű

Édes tejfölben sült bögrés palacsinta

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Parmezános sütőtökös tészta
Recept
Egyszerű

Parmezános sütőtökös tészta

45 perc
|
3 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Mákos guba
Recept
Egyszerű

Mákos guba

30 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Spenótfőzelék fokhagymásan
Recept
Egyszerű

Spenótfőzelék fokhagymásan

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Juhtúrós sztrapacska  recept
Recept
Mester

Juhtúrós sztrapacska

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Villámgyors fokhagymakrémleves recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors fokhagymakrémleves

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

Tükörtojás muffinformában  recept
Recept
Egyszerű

Tükörtojás muffinformában

25 perc
|
6 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Édes tejfölben sült bögrés palacsinta recept
Recept
Egyszerű

Édes tejfölben sült bögrés palacsinta

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Parmezános sütőtökös tészta  recept
Recept
Egyszerű

Parmezános sütőtökös tészta

45 perc
|
3 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Gesztenyés kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Gesztenyés kevert süti

40 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Juhtúrós sztrapacska  recept
Recept
Mester

Juhtúrós sztrapacska

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Villámgyors fokhagymakrémleves recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors fokhagymakrémleves

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

Tükörtojás muffinformában  recept
Recept
Egyszerű

Tükörtojás muffinformában

25 perc
|
6 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Édes tejfölben sült bögrés palacsinta recept
Recept
Egyszerű

Édes tejfölben sült bögrés palacsinta

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Parmezános sütőtökös tészta  recept
Recept
Egyszerű

Parmezános sütőtökös tészta

45 perc
|
3 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Mákos guba  recept
Recept
Egyszerű

Mákos guba

30 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Recept
Egyszerű

Spenótfőzelék fokhagymásan

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Pöcsmácsik, a krumplinudli recept
Recept
Egyszerű

Pöcsmácsik, a krumplinudli

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Töpörtyűkrém recept
Recept
Egyszerű

Töpörtyűkrém

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Sütőtökös pite recept
Recept
Rafinált

Sütőtökös pite

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.