Elkészítés
Elkészítés: Az őszibarackot megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. A barack negyedét megöntözzük citromlével és tokaji borral pácoljuk.
A többi barackot a cukorral és a fűszerekkel 5 percig forraljuk. Ezután a tej felével, fél dl tejszínnel és a liszttel habarást készítünk. A forró gyümölcshöz adjuk, majd az egészet áttörjük. A tej és a tejszín maradékával elkeverjük a tojássárgáját, és azt is a leveshez adjuk. Ekkor azonban már nem forraljuk-
Lehűtjük, és a borban pácolt őszibarackkal tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.