Elkészítés: A combokat és a kettévágott mellehúsát befűszerezzük a sóval, borssal, fokhagymával, és az olajjal meglocsolva 2-3 napig hűtőben érleljük.
Ezután sütőedénybe egymás mellé rakjuk a húsokat, és ráöntjük a fűszeres olajat. A tetejét beborítjuk a karikára vágott vöröshagymával (néhány karika erős paprikával), az apróra darabolt fokhagymával, s az egészet leöntjük a tejföllel.
Fóliával vagy fedővel lefedve megsütjük. Krumplipürét adunk hozzá.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.