Elkészítés

Elkészítés: Olajon megdinszteljük a hagymát, megszórjuk liszttel, kicsit átpirítjuk. Rátesszük a káposztát, kicsit fedő alatt pároljuk, és felöntjük a paradicsompasztával és némi vízzel. Fűszerezzük, és fedő alatt alacsony lángon puhára főzzük.

Kínálhatjuk sült oldalassal, pörkölttel vagy fasírttal, de ehetjük üresen is. Jó étvágyat hozzá!

Megjegyzés

Tipikus menza étel, szerencsémre az általános iskolai menzán nagyon jól főzték. Egyszerűen imádtam, és az évek folyamán nem múlt el ez a *szerelem*. Most jött el az ideje, hogy végre én is főzzek egy jó adagot belőle. A receptet és a fotót Mivanitthon küldte. Köszönjük!