Elkészítés

Elkészítés: A krumplit a babérlevéllel, a hagymával, a húsleveskockával és a sóval feltesszük főni.

A olajban a liszttel zsemleszínű rántást készítünk. Kikapcsoljuk alatta a gázt, és meghintjük a pirospaprikával, majd felöntjük az enyhén felengedett sűrített paradicsommal.

Ezután a forró levesből teszünk a rántáshoz, majd hozzáadjuk a megfőtt krumplihoz. Egyszer felforraljuk, és tálalhatjuk is. (Nyáron zellerzölddel dúsíthatjuk a leves ízét.)

Megjegyzés

Olcsó, egyszerű, finom és gyors leves! A receptet Jabaki2 küldte. Köszönjük!