A tojást a cukorral vízgőz fölött habosra keverjük. Beleforgatjuk az átszitált lisztet, és vastagon kivajazott tortaformába simítjuk. 200 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük. Kihűtjük és három lapba vágjuk. A csokoládét a tejszínbe tördeljük és a porcukorral együtt felforraljuk. Kihűtjük, több órára hűtőszekrénybe állítjuk. Kemény habbá verjük és háromnegyedével megkenjük a tortalapokat. Két lapon elosztjuk a felengedett ribizlit is. A lapokat egymásra helyezzük, a maradék krémmel bevonjuk a torta oldalát. Tetejét reszelt csokoládéval díszítjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.