Elkészítés

Elkészítés: A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk, a tejjel elkeverjük. A halat beirdaljuk, befűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, és bekenjük a fokhagymás tejjel, rácsorgatjuk a citrom levét. Belsejébe és a tetejére rakjuk a szalonnaszeleteket, letakarjuk, és fél órát pároljuk sütőben, majd levesszük a fóliát, és negyed óra alatt pirosra sütjük.

Hagymás tört burgonyával és savanyúsággal tálaljuk.

Megjegyzés

Egyszerű, könnyű ebéd. A receptet és a fotót 19610425 küldte. Köszönjük!