Name: Puha mézeskalács II. | Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 15 dkg Porcukor; 25 dkg Méz; 5 dkg Margarin; 1 kiskanál Őrölt fahéj; 4 púpos kávéskanál Szódabikarbóna; 1 db Tojás

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet, a porcukrot, a fahéjat és a szódabikarbónát összekeverjük. A mézben felolvasztjuk a margarint, majd a fűszerekkel elkevert liszthez öntjük, és beleütünk 1 tojást. A kapott lágy tésztát tálba tesszük, többször körbefolpackozzuk, és szobahőmérsékleten! egy napig állni hagyjuk. Másnap 4 mm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk és megsütjük. Tojásfehérjével elkevert porcukorral - esetleg ételfestékkel színezve - díszíthetjük is.

Megjegyzés

A receptet Citromka küldte. Köszönjük!