Elkészítés: A pulykahúst zöldségekkel húslevesnek elkészítjük.
A levesben főtt pulykahúst fűszerezzük, majd forró olajban átpirítjuk. A húst kiszedjük.
A pecsenyeléhez adjuk a bort, a paradicsompürét, a lereszelt gesztenyemasszát, összeforraljuk. Beleforgatjuk a főtt gesztenyét, majd levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a konyakot.
A húst burgonyapürével vagy krokettel és a gesztenyemártással tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.