Elkészítés
Elkészítés: Először a fehér tésztát készítjük el. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd beleszórjuk a a kókuszreszelékkel elkevert sütőporos lisztet, és a citromlevet is és óvatosan összekeverjük. Egy nagy gáztepsit szilikonos sütőpapírral kibélelünk, a tésztamasszát beleöntjük, elsimítjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és kb. 15 perc alatt megsütjük.
A barna tészta készítésénél ugyanez az eljárás, csak a kókuszreszelék helyett a diót a kakaóval, a liszttel és a sütőporral keverjük el, és óvatosan a habbal elkeverjük.
A krémhez a tojássárgákat a cukrokkal, a pudingporral, a tejjel és a csokoládéval simára keverjük, és sűrű krémmé felfőzzük. Hagyjuk kihűlni. A margarint kihabosítjuk, és a kihűlt pudingos krémmel habosra keverjük.
Sütemény összeállítása: a krém 2/3 részét a kókuszos tésztára kenjük, majd erre rátesszük a barna tésztát, és lekenjük a maradék krémmel. A sütemény tetejét bőven megszórjuk kókuszreszelékkel.
Hagyjuk állni a süteményt, hogy összeérjenek az ízek, hűtőszekrénybe helyezzük, és másnap, kockákra vagy szeletekre vágva tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.