Elkészítés

A megtisztított fejes salátát alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, majd a leveleket nagyobb darabokra tépdessük. Sóval, cukorral meghintjük. Tálba lerakunk egy réteg salátát, rámorzsoljuk a túró egyharmadát. Sóval, frissen vágott kaporral, citromlével fűszerezzük. Megint egy réteg saláta, majd túró következik. A tetejére saláta kerüljön, amit tejföllel locsolunk meg. 15 percre hűtőszekrénybe állítjuk, hogy az ízek jól összeérjenek. Pirítóst kínálunk mellé.