Elkészítés: A bordaszeleteket kicsit klopfolom, és pár helyen a széleken bemetszem, hogy ne zsugorodjon sütéskor.
Meghintem sóval, egészen kevés őrölt borssal, majd panírozom a teljes kiőrlésű liszt - tejjel felvert tojás - és a szezámos morzsába. Bő, forró olajban sütöm, papírtörlőn sorban élére állítom, hogy a felesleges zsiradék távozhasson.
Bármilyen ízlésünk szerinti körettel - salátával tálaljuk!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.