Elkészítés
Elkészítés: A hússzeleteket sózom, kicsit állni hagyom. A virsliket hosszában kétfelé vágom, közé helyezem a sajtcsíkokat. Majd a töltött virslit betekerem a hússzelettel.
Először lisztbe forgatom, majd palacsintatésztába, végül a tekercseket zsemlemorzsába forgatom. Bő, forró olajban lassú tűznél szép pirosra sütöm.
Közben a hagymát meghámozom és vastag karikára szelem. Besózom, majd beleforgatom először lisztbe, aztán a
palacsintatésztába, végül a zsemlemorzsába. Forró olajban piros ropogósra sütöm.
Tálaláskor egy lapos tálat körberakok a
hagymakarikákkal, középre helyezem a
hústekercseket, és paradicsomszeletkékkel, illetve zöldpaprika karikákkal díszítem. Köretnek petrezselymes burgonyát vagy hasábburgonyát tálalok – házi készítésű ketchuppal.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.