Name: Réteges zöldségpástétom | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Sárgarépa; 20 dkg Burgonya; 30 dkg Karfiol; 6 dkg Zeller; 2 evőkanál Búzadara; 2 evőkanál Tej; 1 kávéskanál Tejszín; 1 db Tojás; 1 dkg Vaj; Só; fehérbors

Elkészítés

Elkészítés: A tojást kikeverjük a tejszínnel, a tejjel és a búzadarával, majd 4 részre osztjuk. A négyféle zöldséget külön pépesítjük, majd mindegyikhez adunk a darás keverékből.

Kikenünk egy tűzálló tálat, majd belerétegezzük a püréket. A sütőbe egy tálban vizet teszünk, majd a zöldségpástétomot is betoljuk az előmelegített sütőbe, és fél órát pároljuk.

Megjegyzés

A receptet Rika.spolar küldte. Köszönjük!