Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Krémes spenótfőzelék
Körömpörkölt csülökkel
Rakott zöldbab darált hússal
Klasszikus stíriai metélt
Babgulyás
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Klasszikus kuglóf
Zsemlegombóc
Mákos guba
Mézes-mustáros csirkemell
Kínai szezámmagos csirke
Finomfőzelék
Hagymás rostélyos
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Farsangi szalagos fánk
Kijevi csirkemell rizibizivel
Csupacsokis brownie
Ribizlis tejberizs recept
recept
Bonyolult

Ribizlis tejberizs

45 perc
0 adag
Átlagos
5
2014. 07. 18.

Elkészítés

Elkészítés: A rizst megmossuk, lecsepegtetjük. Feltesszük a vizet forrni, a tejet melegedni. A vízbe beletesszük a rizst, és kislángon, lassan főzzük. Amikor beitta, 3-4 részletben fokozatosan adjuk hozzá a tejet, mindig akkor tegyük hozzá a következő adagot, amikor a rizs felvette már az előzőt. A végén az utolsó adag tejjel hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot is. Krémesre keverjük, és levesszük a tűzről. Botmixerrel kicsit összetörjük a rizsszemeket, kihűlésig párszor átkeverjük.

A ribizlit cukrozzuk és félretesszük.

A kihűlt tejberizst óvatosan összekeverjük a 3 dl tejszínből vert habbal, 1/3 részét poharakba tesszük. A maradék tejszínes rizskrémbe belekeverjük a cukrozott ribizli nagy részét, és a pohárban levő fehér krémre kanalazzuk. Tetejére tesszük a maradék cukrozott gyümölcsöt, a levével együtt.

Megjegyzés
Vomberg Frigyes receptje, fotó: Komáromi Zoltán

Recept értékelése

5 / 5

2 értékelés

Ajánljuk még

Tócsnipalacsinta
Recept
Egyszerű

Tócsnipalacsinta

20 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

14 órája

Házi vaníliasodó
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Hasonló receptek

Baba ganoush, az arab sült padlizsánkrém recept
Recept
Egyszerű

Baba ganoush, az arab sült padlizsánkrém

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.06.

Almás-mákos rakott tészta recept
Recept
Egyszerű

Almás-mákos rakott tészta

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

|

2024.10.25.

Friss receptek

Tócsnipalacsinta recept
Recept
Egyszerű

Tócsnipalacsinta

20 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

14 órája

Házi vaníliasodó recept
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya recept
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa recept
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj recept
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes recept
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Házi majonéz recept
Recept
Egyszerű

Házi majonéz

5 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.12.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.