Roston harcsafilé joghurtos salátával

Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, tetszőlegesen felaprítjuk (szeletbe,csíkokra), összekeverjük. A metélőhagymát apróra vágjuk, és elkeverjük a joghurttal. Sóval, borssal ízesítjük.

A harcsaszeleteket sűrűn bevagdossuk, beirdaljuk, de nem vágjuk át. Sózzuk, borsozzuk, és 10-15 percig hagyjuk állni, majd lisztbe forgatjuk, és serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát pirosra sütjük.

A harcsát a salátával és a joghurtos öntettel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!