Elkészítés
Elkészítés: A vajat felolvasztjuk. A tojássárgájákat és a tojásfehérjéket szétválasztjuk. Egy felfújtformát kivajazunk.
A tejet, a zsemlemorzsát, az olvasztott vajat, a sajtot és a tojássárgájákat egy fakanállal simára keverjük, szerecsendióval, csipetnyi sóval és borssal ízesítjük.
A sütőt 180 fokra (gázsütő: 2. fokozat) előmelegítjük.
A tojásfehérjékből egy csipet sóval kemény habot verünk, majd vigyázva, nehogy összetörjük, hozzákeverjük a sajtos masszához.
A keveréket beleöntjük a kivajazott formába, elegyengetjük és a sütőben kb. 40 percig sütjük. Azonnal tálaljuk, különben összeesik.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.