Elkészítés

Elkészítés: A hagymát karikára vágom, és az olajon (tökéletes a napraforgóolaj is) megpirítom.

A brokkolit rózsáira szedem, alaposan megmosom, és a megpirított hagymára teszem. Ráöntöm a vizet, fűszerezem, és fedő alatt megpárolom. Időnként megkeverem.

Közben a krémsajtot egy tálba teszem, és reszelek bele egy kevés sajtot.

Amikor a brokkoli megpárolódott nem túl puhára, elfőzöm a levét, és hozzáadom a sajtot. Átforgatom az egészet, és már kész is!

Megjegyzés

A brokkoli helyett használható karfiol, vagy turbózd fel és csináld vegyesen! ;-) Én mellé lustaságból sajtot rántottam, ne is tervezzetek mellé nagyon extra húst, mert úgyis a brokkoli fog jobban fogyni, isteni! Jó étvágyat! :) A receptet és a fotót Bnoncsii küldte. Köszönjük!