Elkészítés

Elkészítése: A halakat sós tejben kiengedjük. Lecsöpögtetjük, majd lisztben megforgatjuk. Az elkészített halakat vajban kisütjük. Közben egy tálban összekeverjük a krémsajtot, a fokhagymát(krém is megfelel), egy kis tejet (higítás cáljából), sót (ízlés szerint), és az apróra vágott snidlinget és a kaprot. Miután a halakat kivettük a serpenyõbõl, az elkészített sajtkrémet a maradék vajban felforraljuk. Ezután a halakat visszatehetjük. Rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Bálint Réka küldte. Köszönjük!