Elkészítés

Elkészítés: A melleket kifilézem, szeletekre vágom, besózom. Kikenek egy jénait margarinnal, az alsó sorban minden mellszeletet lisztbe, tojásba, sajtba forgatok, a további szeleteket csak lisztbe és tojásba. Ha kész, megszórom sajttal. A tetéjre öntöm az esetleg megmaradt tojást, meghintem sajttal, és rátördelem a maradék margarint. Fél órát fólia alatt sütöm, utána annyi ideig kell sütni, mi a sajt zsemleszínüre pirul a tetején. Mindenféle köret illik hozzá, nyáron rengeteg salátával isteni. Jó étvágyat hozzá!

Megjegyzés

Annyira egyszerü, hogy művészet elrontani! A receptet Lajkóné Laczka Lívia küldte. Köszönjük!