Elkészítés
Elkészítés: A lisztet összekeverjük sóval, őrölt borssal, pirospaprikával, és beleforgatjuk a karajszeleteket.
Egy tepsit kiolajozunk, leterítjük a lisztes, fűszeres karajszeleteket, majd tejföllel megkenjük a tetejét, azután elterítjük rajtuk a reszelt sajtot. 1 dl vizet öntünk alá, és a sütőben addig sütjük, amíg a sajt és a tejföl kéregként ráolvad, illetve rápirul a hússzeletekre.
Közben a megtisztított, felkockázott burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd ízlés szerint tejjel és vajjal összetörjük.
A megtisztítorr hagymákat felkarikázzuk, lisztbe forgatjuk, és olajban ropogósra sütjük.
Amikor megsült a hús, a tört burgonyával és a sült hagymakarikákkal tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.